毎日忙しい日々を送っている君、ちょっとした休憩が欲しくなる時ってない？そんな時にピッタリなのが、ドトールコーヒー。あの香り高いコーヒーを飲むと、気分がリフレッシュされるよね。実は、ドトールコーヒーって単なるコーヒーショップ以上の魅力があるんだ。今回は、その秘密を詳しく紹介するよ！
歴史と会社概要
ドトールコーヒーは、1962年に日本で誕生したコーヒー専門企業。社名の由来は、創業者がブラジルのコーヒー農園で働いていた時に住んでいた地名「ドトール･ピント･フェライス通り85番地」から取っているそうです。
創業当初から「1杯のおいしいコーヒーを通じて人々に安らぎと活力を提供する」という理念を掲げて、品質にこだわったコーヒーを提供してきました。
全国に約1,300店舗を展開し、セルフスタイルの「ドトールコーヒーショップ」や「エクセルシオール カフェ」など、さまざまな形態で人気を集めています。コーヒー豆の選定にも力を入れ、自社農園から仕入れる豆を使用して、常に高品質な一杯を提供しているのが特徴です。
業績と海外進出の現状
ドトールコーヒーは、2024年度の2月期決算では、売上高1406億円を超えを発表しており、順調な成長を見せています。また、2025年度の中間期決算では、売上高が752億6300万円に達したこと、前年同期比で6.1%の増加を記録したことも発表。着実に業績を伸ばしています。
国内の成功を土台に、海外進出にも力を入れており、現在は韓国、台湾、マレーシアに店舗を展開中。今後もグローバル市場での成長が期待されており、さらなる拡大が見込まれています。
ドトールコーヒーの魅力と感動的なエピソード
ドトールコーヒーの魅力は、品質への徹底したこだわり。自社農園を所有し、選りすぐりのコーヒー豆を使用しているため、毎回均一で高品質なコーヒーが楽しめます。創業者・鳥羽博道氏は、1962年に原宿で初めてドトールコーヒーの店舗を開いた時、成功するかどうか不安と期待が入り混じっていたと言います。しかし、実際にお客様が訪れ、笑顔で楽しんでいる姿を見て、自分の目指していた店づくりが間違っていなかったことを確信し、大きな感動を覚えたそうです。
ドトールコーヒーは常に顧客とのつながりを大切にし、成長を目指し続けている企業です。
社員教育や環境への配慮
ドトールコーヒーは、社員教育に力を入れ、特にコーヒー知識を深める社内研修を実施しています。階層別研修や専門プログラムを通じ、社員が自信を持って働ける環境を提供。また、環境への配慮としてリサイクル素材の制服導入や持続可能な資源使用を推進し、社会的責任を果たしながら、従業員に環境意識を高める機会を提供しています。
新卒初任給
2024年度の新卒初任給は、大学卒・大学院修了の場合、月給22万円（基本月額20万円、諸手当2万円）です。職種別に見ると、店舗運営職は月給20.5万円、営業職は20万円、一般職は19.3万円となっており、職務内容に応じた給与が設定されています。各職種の給与は、企業の規模や業界により異なる場合がありますが、全体的に安定した初任給水準が求められています。
キャリアプラン
ドトールコーヒーでは、店舗運営職からキャリアをスタートし、店長やスーパーバイザー（SV）などに昇進可能な豊富なキャリアパスを提供しています。さらに、社内公募制度により、異なる部署への異動も積極的に奨励。これにより、社員は多様な経験を通じて自己成長し、柔軟にキャリアを設計できる環境が整っています。成長を続けるための支援が充実している職場です。
ドトールコーヒーで、毎日を特別に
ドトールコーヒーは、ただのコーヒーショップではありません。。品質にこだわり、顧客とのつながりを大切にする企業。全国に展開する店舗と、海外進出を果たしたその成長ストーリーに触れることで、もっとドトールを楽しみたくなったのでは？今日から一杯のコーヒーで、あなたの毎日を少し特別にしてみてください。
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